Rodrigo Vervloet
Empresario del sector gastronómico hace más de 10 años, fundador y gestor de los restaurantes premiados Ensaio Botequim y Seu Joaquim, ubicados en Triángulo, principal polo bohemio de la Gran Vitória-ES. Actualmente es presidente del Sindbares-ES (Sindicato de Bares, Restaurantes y Similares de Espírito Santo), representando más de 500 establecimientos. Creador de Gerenciar, solución de IA para control de desperdicio en restaurantes. Lidera la expansión internacional hacia Argentina, con foco en Buenos Aires y Mendoza, donde posee con